Cooking Classes: lezioni di cucina siciliana a Palermo

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Palermo cooking class: lezioni di cucina siciliana

Il B&B Il Giardino di Ballarò dispone di un’ampia, moderna e funzionale cucina.

Annalise e Aurora, titolari della struttura e squisite padrone di casa, quando possibile, sono felici di suggerire agli ospiti come realizzare i piatti della tradizione siciliana, raccontando attraverso i sapori della nostra meravigliosa terra, la storia del suo popolo, le millenarie tradizioni e le ricette tramandate di generazione in generazione. Perché a Palermo il cibo è cultura.

Da non perdere, dunque, durante la tua vacanza a Palermo una passeggiata al Ballarò e negli altri mercati storici di Palermo, la Vucciria e il Capo, colorati, chiassosi, folkloristici supermercati di strada, caratterizzati da un mix di odori dove fare la spesa e assaggiare il tipico Street Food della città.

Le ricette classiche della tradizione siciliana

Il Giardino di Ballarò si trova al centro del mercato arabo di Ballarò, all’interno del quale il cibo è protagonista.

Il Giardino di Ballarò mette a disposizione, su richiesta, la possibilità di assistere a cooking lesson tenute dagli chef di alcuni dei migliori ristoranti del centro storico di Palermo, per gustare la vera cucina della città.

Dopo aver acquistato insieme agli chef le materie prime fresche e di stagione nel vicino mercato di Ballarò, impareremo le ricette originali più richieste: la pasta con finocchietti e sarde, la cassata siciliana con ricotta e frutta candita, le arancine con vari ripieni, i cannoli e i dolcetti di pasta di mandorle, le sarde a beccafico, il tonno fresco in agrodolce, la caponata, lo sfincione e tanto altro.

Prenota la tua cooking class a Palermo

Durante la tua permanenza a Il Giardino di Ballarò, le lezioni di cucina siciliana saranno un’esperienza davvero imperdibile.

Prenota da noi la tua vacanza a Palermo e chiedici di assistere a una esclusiva Cooking Class, seguirai i passaggi di preparazione dei piatti tipici locali e termineremo la lezione con un assaggio gustoso e goloso di pietanze che hanno tutto il sapore della Sicilia.